Todos somos criaturas de hábitos, buenos y malos; Si bien la creación de buenos hábitos puede ser beneficiosa, nuestros malos hábitos pueden ser autodestructivos y difíciles de romper, especialmente cuando se trata de nuestros hábitos de alimentación y estilo de vida. ¿Estás luchando por comer mejor o beber menos alcohol, pero te resulta muy difícil cambiar tus hábitos poco saludables? No estás solo, y la ciencia nos dice que puede que no sea totalmente nuestra culpa.
Estamos rodeados de comida en todas partes, especialmente alimentos poco saludables y altamente procesados que están siempre disponibles. Con los años, nuestros alimentos genéticamente modificados y las comidas rápidas han alterado nuestras papilas gustativas para anhelar los alimentos con alto contenido calórico y alto en grasas. Un estudio de 2010 publicado en Nature Neuroscience descubrió que cuando las ratas se alimentaban con alimentos procesados y rápidos, la química de su cerebro cambiaba y se volvían obesas y se rehusaban a seguir una dieta saludable. Más investigaciones muestran que los alimentos que comemos hoy en día pueden ser tan adictivos como las drogas. Por lo tanto, mientras más alimentos malos comamos, más alimentos malos anhelaremos.
Un principio adictivo similar se aplica al alcohol. La gente bebe para socializar, celebrar y relajarse; pero beber demasiado puede conducir a una adicción y causar daños graves al cuerpo. Una nueva investigación que usa imágenes cerebrales muestra que mientras más alcohol se bebe, mayor es la liberación de endorfinas de los opioides naturales que se sienten bien y que conducen a un mayor placer al beber y, por lo tanto, a una adicción al alcohol. Se ha demostrado que el alcohol interfiere con las vías de comunicación del cerebro. Beber demasiado también puede debilitar su sistema inmunológico, haciendo que su cuerpo sea un blanco mucho más fácil para las enfermedades. Otros problemas comunes de consumo excesivo de alcohol incluyen: daño del corazón, problemas hepáticos, pancreatitis y cáncer.
Se ha demostrado que los malos hábitos antiguos son difíciles de romper, pero cuando se trata de hacerlo, pero hay que tratar de incorporar gradualmente nuevos hábitos antes de que sea demasiado tarde. Hace un par de semanas, la famosa estrella de los Soprano , James Gandolfini, murió a la edad de 51 años de un ataque cardíaco repentino, apenas unas horas después de consumir la última comida de alimentos fritos con ocho bebidas alcohólicas. Aunque los factores de riesgo de Galdolfini que llevaron a un paro cardíaco repentino no están claros, su comida fue la receta para un ataque cardíaco que contiene más calorías de las que un hombre necesita en un día y una ingesta de grasas muy alta.
La Dra. Cynthia Thaik cree firmemente que uno de los pasos más importantes que puede tomar para mejorar su salud y prevenir enfermedades comienza con lo que pone en su plato. Lea su artículo completo (http://drcynthia.com/sopranos-star-james-gandolfini-dies-at-51-of-sudden…) para descubrir cómo puede proteger su corazón y la importancia de romper con los viejos hábitos de estilo de vida malo. .
